Как заготавливать травы. Сбор растений

Лекарственные растения - это наше «зеленое золото». И этим «зеленым золотом» надо обращаться разумно, то есть так, чтобы заготовка лекарственных растений не привела к их полному уничтожению. Так что, собирая растительное сырье, оставляйте часть растений, чтобы они могли восстановиться.

Почки, кору, например, надо заготавливать не с растущих деревьев и кустарников, а на вырубках. Не вырывайте траву с корнями. Заготавливая цветы, не обламывайте ветки, оставляйте часть цветов. Корни собирайте после созревания плодов и осыпания семян, оставляя молодые отростки.

Биологически активные вещества, содержащиеся в лекарственных растениях, и помогающие нам при различных болезнях, имеют неодинаковое  содержание в различных частях растения , а в некоторых частях  они могут полностью отсутствовать.

В одних растениях эти вещества содержатся в почках, листьях. У других - в корнях, коре, стеблях. У третьих - целебны цветки и плоды.

Заготавливают только те части растения, которые содержат больше нужных веществ, и в то время, когда содержание этих веществ максимально. Уровень содержания максимального количества активных веществ может колебаться  даже в течение дня.

Способы заготовки различных частей растений:

Почки 

 Почки собирают, пока верхушки не становятся зелеными. Сосновые почки срезают ножом и только с боковых ветвей . Сбор проводят в период набухания (март, апрель), всего несколько дней.

Кора 

   Ствол очищают от наростов и лишайников и делают кольцевые надрезы ножом на расстоянии 20-40 см, соединяя продольными надрезами, и снимают кору в виде желобков или трубочек . Сбор-в период движения сока.

 Цветы и соцветия:

     Срывают руками, стараясь не мять и беречь от солнца ,   во время цветения ( в самом начале).

Листья :

  Собирают развитые, достигшие нормальных размеров и неповрежденные листья руками, ножом или ножницами в период бутонизации или цветения. Но можно собирать в течение всего лета, до начала отмирания листьев.

Плоды и семена :

Собирают руками рано утром или вечером в период полного созревания, сочные - немного раньше.

Корни, корневища, луковицы :

 Выкапывают лопатой, отряхивают от земли, обрезают ножом надземные части, тонкие корни и отмершие участки, потом быстро промывают в холодной проточной воде  .Сбор проводится осенью, когда увядает травянистая часть растения, или ранней весной, до отрастания наземных частей - (несколько дней).

Соплодия:

   Срезают ветки 30-40 см и руками обрывают соплодия  осенью или зимой.

Не собирают растения вблизи дорог с интенсивным автомобильным движением, а также больные растения, и изъеденные вредителями!